Dégusté en entrée ou sur le pouce, l’oeuf a toujours été un met de choix, tant ses bienfaits sont nombreux : sain, bon marché, riche en protéines, c’est un aliment idéal à la cuisson rapide, et qu’il est possible d’accommoder de multiples façons. Riche en acides aminés (2 œufs équivalent à 100 grammes de viande rouge), l’œuf est également adapté pour …
